休筆
ここ数日
更新をお休みしておりましたが
今しばらく
スタッフブログを
休筆させていただきます。
渡邊
ここ数日
更新をお休みしておりましたが
今しばらく
スタッフブログを
休筆させていただきます。
渡邊
そろそろ
アイツが出てくる頃かなぁ
と思って
森に入ってみました。
近寄って見てみると
やっぱり
ニョキニョキと生えているではありませんか。
椎茸林の原木しいたけです。
この子たちは、気まぐれで
昨年の秋には、殆ど顔を見せなかったくせに
春になって暖かくなってきたと思ったら
とたんに出てきました。
ということで
今週末から、
いよいよ椎茸の収穫体験を開催いたします。
まだ、ちょっと小ぶりなのと
椎茸って、大量に発生したかと思ったら
全く出てこなくなったりで
日によって実施するかどうかは、お約束できないのですが
4月中ごろまでの土・日限定で
お客様に「椎茸狩り」を楽しんでいただく予定です。
私も、さっそく味見をさせていただきましたが
原木で育てるシイタケは
菌床で大量に培養するシイタケに比べて
圧倒的に美味しいです。
芳醇な香り
肉厚の歯ごたえ
口内に広がる旨み
どれも絶品です。
お試しあれ
渡邊
いやぁ、前々から気になっていたんです。
謎の木の実
銀杏のようでもあり
それでいて臭くなく
半透明の美しい木の実。
誰に聞いても分からなかったのですが
この間、ついに判明!
お客様が、この実の中身を拾っているから
何しているんですか?
と尋ねたところ
「ムクロジを集めているんですよ」とのお答え。
へぇ、ムクロジって言うんだ。
こんな黒くて固い種が入っているんですね。
「この種は、昔は羽子つきの先の玉に使われていたんですよ」
と教えていただきました。
確かに、言われてみれば羽根つきの玉っぽい。
知らなかった。
更に、ちょっとパソコンで調べてみると
ムクロジは「セッケンノキ」とも呼ばれているとか
茶色い実には界面活性作用のある
サポニンが沢山含まれていて
水に浸して、手でこすると
ブクブク泡だって、汚れを落とすことができるそうです。
なるほどねぇ。
また森のことを、少し知ることができました。
渡邊
この週末に
新しくお引越ししたフォレストファームにて
「じゃがいもの植え付け体験」を
行ってきました。
半分くらいに切った種芋を
等間隔に埋めていきます。
作業自体はとても簡単。
子供達はワイワイ良いながら
2日間で200個近くの種芋を植え付けることができました。
5月の終わりか6月の頭になると
新じゃがの収穫ができます。
1つの種芋から、だいたい5個くらいの芋が採れます。
当たり前のようで
なんだか不思議。
植え付けに参加してくれたお友達には
種芋とは別の、食用のじゃがいもを蒸して
(種芋も食べられるんですけどね)
みんなで食べました。
野菜を食べるということ
野菜を育てるということ
野菜を植えるということ
全てが繋がっているんだよ
ってことを、
子供たちが少しでも感じてもらえたら
何よりですね。
子供たちの笑顔に
日ごろの畑仕事の労も吹き飛びました。
渡邊
さて、今回も遊園地の裏方さんに
インタビューをしてみましょう。
今日のゲストは
週末や春・夏休みに開いている
「総合案内所」のお姉さんです。
「こんにちは」
こちらこそ、こんにちは。
お仕事中にお邪魔します。
早速ですが、窓口でお客様に接していて
楽しかったり、嬉しいのはどんな時ですか?
「えーっと、アドベンチャーラリーで宝箱の場所がわからなくて
泣きそうな子供が、助けてくださいって頼りにされて
ヒントを出すと『ありがと!』って言って駆け出すのを見ると
笑顔になっちゃいますね」
そんな細かな対応もしているんですね。
「えぇ、色んな問い合わせがありますよ」
「最近では、イルミネーションのおすすめスポットを聞かれて
お伝えすると、かなり喜ばれることが多いので
そんな時も、嬉しいですね。」
チケット類を販売するだけでなく
「総合案内所」は、色んな困ったときに
相談に乗ってくれるんだなぁと感心しました。
皆様、どうぞご来園の際には、
お気軽に立ち寄ってみてくださいね。
渡邊
皆さん、どんぐりって知っていますか?
もちろん知っていますよね。
森の中でコロコロ転がっている可愛いアイツです。
じゃあ、森に落ちたどんぐりが
その後、どうなるか知っていますか?
見たことがありますか?
地面に落ちたどんぐりは
落ち葉の中でひっそりと身をひそめて
秋・冬の間にリスや小動物に食べられなかった一部が
ちょうど、今の時期
(画像は、今さっき撮った写真です)
殻がパカッと割れて、
根を土の中に下ろしていきます。
この後、ゆっくり頭を持ち上げて
葉を開いていくのでしょう。
実は、私自身も
どんぐりの発芽を見るのは初めてなので
興奮&感動してしまいました。
このまま、ちゃんと芽が出て育ってくれるかなぁ
とても心配です。
様子は、このブログでも追加報告させていただきますね。
で、皆さんも
今の時期、森に入ったら(プレジャーフォレストに来たら)
そっと落ち葉を払ってみてください。
どんぐりの赤ちゃんに
出会えるかも。
渡邊
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